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春季休闲佳肴_培根的不同做法

2013-3-28 11:54:22 来源:携手健康网
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本文重点:培根肉在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,意大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克逊区)的培根,或者近似西班牙的腌肠Tocino,没有什麽固定的做法,依区域不同,有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。在春天这个暖风合意的时节,出门旅游,聚众游玩,或者聚餐,培根也会进入到大家的餐桌上,那么,培根有哪些不用的做法呢?

  培根肉在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,意大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克逊区)的培根,或者近似西班牙的腌肠Tocino,没有什麽固定的做法,依区域不同,有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。在春天这个暖风合意的时节,出门旅游,聚众游玩,或者聚餐,培根也会进入到大家的餐桌上,那么,培根有哪些不用的做法呢?

  春季休闲佳肴_培根的不同做法

  蘑菇培根意粉

  材料:

  意粉400g,培根100g,小半个洋葱,大蒜一到两颗,蘑菇,鲜奶油一杯。

  做法:

  1、把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅 放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。

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春季休闲佳肴_培根的不同做法

春季休闲佳肴_培根的不同做法

  2、水烧开后,煮意粉大约十分钟。

  3、食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。

  4、十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。

  5、洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。

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