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科普糖尿病患者应该怎么吃及这4类食物或对视力有害

我们就来了解下糖尿病患者应该怎么吃

糖尿病饮食可是说是糖尿病患者们津津热道的话题,不过物极必反,很多患者对此太过重视了,怕吃这个对病情有害,那个对病情不利,由此会导致一些不正确的做法。下面我们就来了解下糖尿病患者应该怎么吃:

糖尿病的四大饮食原则

1、三餐定时、定量

糖尿病患者应尽量保持血糖的平稳,避免较大波动,尤其是使用降糖药物和胰岛素的患者,降糖不可急功近利。为了降糖而盲目节食或某一顿饭不吃都是不可取的,不规律的饮食不利于医生调整药物的剂量,还会引起低血糖的发生。所以饮食应定时、定量,合理加餐。进餐时间方面建议早餐在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00,在此基础上最好能将正餐中的部分主食作为加餐,在两餐之间食用,可以更好的缓解正餐后的血糖压力。

2、食物均衡不偏食

每个人都有饮食的偏好,自己喜欢的食物通常会多吃一些,遇到自己不喜欢的多数人会少吃甚至不吃。不过事实上对于成人来说没有任何一种食物能够满足全部营养素需求,每一种食物都有它的营养优势。所以我们能够均衡的摄入各类食物,食物的种类越广泛越好。对于糖尿病患者更应该避免挑食、偏食等习惯。

3、膳食纤维有利血糖控制

食物为人体提供了生命活动所需的能量,在中国人的饮食结构中能量来源以碳水化合物为主,葡萄糖是最重要的碳水化合物之一。食物中复杂的碳水化合物绝大部分经过消化分解为葡萄糖后才能吸收,并为人体提供能量,血液中的葡萄糖被称为血糖。知道了这一点我们如果希望餐后血糖能够缓慢升高,就要延缓食物消化吸收过程。粗粮中含有大量的膳食纤维,可以延缓消化过程,而这些膳食纤维往往在谷物精加工过程中流失掉了。所以只要消化功能正常,最好能在主食中提高粗粮的比例。

4、清淡饮食

随着我国居民生活水平提高,动物性食物摄入量也有了明显提高。这些美味的食物补充了优质蛋白的同时也带来更多的脂肪。在加上烹调用油量大增,不知不觉中我们的脂肪摄入量也有了很大增加。另一方面,2002年中国居民营养与健康状况调查显示,我国城乡居民每日食盐摄入量为12g,这一数据大大超过每日食盐摄入量不超过6g的限量。而精制糖虽然可以给食物带来甘甜、愉悦的味道,却能更快的分解吸收,对血糖有着极大的影响。所以糖尿病患者在日常饮食中应注意减少动物脂肪、烹调用油、食盐、腌菜、酱菜、酱油、精制糖、蜜饯类食品和甜饮料等。

这些蔬菜可常吃

1、黄瓜(青瓜):含糖量仅1。6%,可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病人及合并高血脂的糖尿病人的食疗蔬菜。

2、苦瓜:性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,是“植物胰岛素”。

3、莴苣(莴笋):糖与脂肪的含量均极低,却含有胰岛素激活剂,是疗控糖尿病的理想蔬菜。

4、竹笋:纤维素含量极高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

5、洋葱:所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和血脂的作用,对预防糖尿病的并发症有益。

6、银耳(白木耳):营养丰富,热能低,富含植物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。

济南糖尿病医院内分泌张静主任提醒:六种食物糖尿病人多吃一些是绝对有益的,不但含糖量低,而且营养也很丰富,还能帮助患者控制血糖上升,家中有糖尿病人的可以多做一些这样的食物。

这4类食物或对视力有害,尽量要少吃

随着互联网时代的发展,越来越的电子产品充斥这我们的生活,我们对于电子产品也是越来越依赖了,出门花费全用手机支付、网上购物也逐渐取代逛街购物、打游戏、上网社交等等,低头族也越来越多,恨不得一天24小时盯着手机看,这也导致越来越多的年轻人成为眼镜一族,就连上小学的学生都开始佩戴眼镜了,这真不是一个好的体验。

电子产品的蓝光对我们的眼睛视力会产生很大的伤害,对此我们只能尽量减少使用电子产品的时间,并要学会适当的放松眼睛缓解眼部疲惫。

除了电子产品的蓝光伤害外,有几类事物也是对我们视力有伤害的。

一、辣味伤眼

辣味食物过量食用,会眼睛的周围感到灼热感,并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。

如果长期吃食辛辣,因为刺激,可能会提前出现结膜炎,眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病,尤其北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。

二、食蒜对眼睛有害

“大蒜百益而独害目”,大蒜具有抗菌杀菌的功效,对很多疾病都有一定的预防作用,适量食用对人体有很好的作用。

但如果长期过量食用大蒜的话,尤其是对一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说,就会出现不良影响。

因此患有眼部疾病的人在治疗期间,千万要少吃蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这一类的食物,不然很容易影响到治疗的效果。

三、甜品助长近视

甜品对我们的视力有影响,如果长期喜食甜品的话,这会使得近视眼的情况越来越严重。因未过量甜食消耗掉体内大量的碱性物质和维生素B1,进而引起视力下降,甚至会造成视力发育不良的情况。

并且过量的糖会减少人体内微量元素铬的储存,缺铬的结果会引起血液渗透压的变化,进而导致眼睛晶状体和房水渗透压的变化。

当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时,房水便会经过晶状体囊进入晶状体,促使晶状体变凸,眼的屈光度随之增加而出现近视。

所以平时应该要少吃甜品这一类的食物,特别是已经患有近视的朋友,更应该要少吃一些或者不吃甜品。

四、喝酒引眼部疾病

喝酒是一个非常不健康的生活习惯,经常喝酒的人的眼睛也会有些损伤,因为酒的主要成分乙醇可以扩展血管,所以呢,喝酒过多的人很容易经常全身皮肤发红,眼睛很容易充血,非常容易导致慢性结膜炎。

大量喝酒还会造成体内的维生素B不足,然后就会导致眼结膜和眼角膜干燥、视神经炎或者晶状体混浊等一系列的眼部疾病。

而且质量不好的酒里面还可能会掺有工业酒精甲醇,甲醇有明显毒性,会阻碍视网膜生成某些视色素,进而导致眼睛适应光线的能力下降。

眼睛是我们接收这世界一切美好事物的载体,我们一定要保护好我们的眼睛,尽量避免长时间盯着电子产品,多给眼睛一些放松的时间,也尽量少吃伤害眼睛的辛辣、大蒜、甜品、饮酒的这四类食物。

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