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研究人员已经开发出一种新制定的血液测试和食物问卷组合

个性化营养至关重要,尤其是对运动员而言。现在,已经开发出一种新制定的血液测试和食物问卷组合,以确保实现某些营养目标。这是一个称为NutriProfiel的系统,旨在显示出叶酸和维生素B6,B12和D的水平与患者的饮食习惯之间的明确联系。它不仅适用于运动员,也适用于普通个人。

配制NutriProfiel的原因是因为维生素测试可能不足以准确地测量一个人的实际营养需求。当然,它们可以用于根据快速验血来测量一个人现有的微量营养素和维生素缺乏症,但是即使您确实发现了一种缺乏症,也仍然必须找出其根本原因。在这方面,与实际的营养专家保持联系仍然有意义,而不仅仅是依靠进行血液测试的医生的知识。

NutriProfiel由来自瓦赫宁根大学与研究(WUR)和位于埃德的Gelderland Valley医院(GVH)的营养研究人员联合开发,这是他们组成医疗保健营养联盟的努力的一部分。它由血液测试和所谓的Eetscore问卷组成,该问卷是由WUR专为该系统开发的。这种组合使系统可以将患者的饮食与其血液检测结果进行清楚的比较。

根据在WUR和GVH中工作的研究人员Michiel Balvers的说法,该系统的价值在于其覆盖所有基础并确保个体最大营养水平的能力。“想象一下,您的血液检查发现维生素缺乏症,但是对饮食的检查表明应该没有维生素缺乏症。在这种情况下,可能还有其他问题,例如肠道问题阻止您的身体正确吸收维生素。”他解释说。

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