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早餐喝豆浆好还是牛奶好

2016/10/4 0:24:33 来源:携手健康网
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本文重点:很多人很喜欢把豆浆喝牛奶当早餐,其实两者当早餐都有各自的好处。

  很多人很喜欢把豆浆喝牛奶当早餐,其实两者当早餐都有各自的好处。

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早餐喝豆浆好还是牛奶好

  一日之计在于晨,因此吃早餐很重要,选择吃的食物当早餐也很重要。其中牛奶和豆浆都富含很多营养物质,对人体有益,很多人喜欢把豆浆和牛奶当早餐,对此在选择是喝豆浆好还是喝牛奶好时,不少人犯了难。

  早餐喝豆浆好还是牛奶好?

  营养学家在通过大量的实验之后,已经证明喝豆浆和牛奶做早餐各有优劣,并不是说只喝豆浆就好,也不是说只喝牛奶就好。其实,两者的营养成分各不相同,可以条换着喝,比如今天喝牛奶,明天喝豆浆,这样更有利于均衡营养。

  喝豆浆8大好处

  1、防止支气管炎

  豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

  2、防止衰老

  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

  3、防止糖尿病

  豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

  4、强身健体

  每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

  5、防治癌症

  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

  6、防止脑中风

  豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

  7、防治高血压

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

  8、防治冠心病

  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  喝牛奶6大好处

  1.、促进皮肤的新陈代谢

  牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢。

  2、提高大脑的工作效率

  牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

  3、防中风

  牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。

  4、祛斑

  牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

  5、抗癌、防癌

  牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。

  6、滋润肌肤

  牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽。
 

标签:早餐 豆浆 牛奶 
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