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香蕉皮中的果胶可以稳定并保存橙汁
国内科研

香蕉皮中的果胶可以稳定并保存橙汁

某些水果搭配得很好,可以混合在一起制成一个美味的水果碗,但是尼日利亚贝努埃州立大学的研究人员在开发结合过程时就想到了一些不同的想法

每日摄入果胶对胆固醇浓度的影响
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每日摄入果胶对胆固醇浓度的影响

营养与中间代谢杂志上发表的研究综述着眼于每天摄入果胶对胆固醇浓度的影响。来自新西兰食品标准局的研究人员对果胶(一种可溶性纤维)对胆固